Site de Vaudreuil
Vaudreuil LSV
Première Ferme d’Hiver industrielle
En 2018, Ferme d’Hiver approche la famille Saint-Denis de l’entreprise Les Serres Vaudreuil avec un nouveau concept de production qui allie le savoir-faire maraîcher aux plus récents développement de l’agriculture verticale. Trois ans plus tard, à Vaudreuil on effectue les premières récoltes dans la première ferme verticale industrielle de Ferme d’Hiver. Aujourd’hui, la famille Saint-Denis opère le centre d’innovation de l’entreprise et toutes les épiceries IGA qui proposent la Fraise d’hiver sont desservies par le site de Vaudreuil.
4800m2
1M kg/année
90 plants/m2